Gęsia Chata

Gęsia Chata ist spezialisiert auf traditionelle Gänsegerichte, aber auch auf moderne Küche, die den kulinarischen Trends entspricht. Es werden auch Schweine-, Geflügel- und Fischgerichte sowie viele saisonale Gerichte serviert. Jeden Tag wird eine andere Suppe serviert. Das Lokal bietet auch Wein- und Gänseabende an, bei denen Gerichte und ausgewählte Weine von einem Sommelier verkostet werden. Gęsia Chata will mit dem Mythos aufräumen, dass "schmackhafte, hochwertige Gerichte nicht schnell und ohne lange Wartezeiten zubereitet werden können". Die von Gęsią Chatą angebotenen Produkte werden nach traditionellen und lokalen Rezepten gekocht. Es handelt sich um natürliche Lebensmittel, und die Rohstoffe stammen hauptsächlich aus der Region Westmasuren. Das hochwertige Fleisch für die Gänseprodukte wird von Züchtern geliefert, die dem Verband der Gänseproduzenten von Eylau angeschlossen sind. Gęsia Chata hat viele Auszeichnungen erhalten, seine Produkte werden vom Gelben Führer des Gault & Millau empfohlen.